僕がやってるお手伝い的な事を書きまふ
(まふってなーにまふって)
コロナ渦だからこそやってもらいたいお手伝い一覧
・出張料理人
材料、コスト、人数、嫌いなものやアレルギーのある食べ物など教えてくれれば作りにいきまっせ
・飲食店のお手伝い
※ホール、ドリンカー、キャッシャーこなしまっせ
・出張版お料理教室
・楽曲制作依頼
・映像制作(編集やエフェクト、PTPなど)
・即興で貴方だけのオリジナルを作って生演奏
・カラオケ生演奏
・ボードゲームの対戦相手
・ライブ←これは今はどうなんでっしゃろ
・俳優や女優さんへのワークショップ
・プロデュース
・ディレクション
などなど
なんか何でも屋さんみたいな事をしているな笑
(職業 歌って作れる料理人だもんな)
うるせー！ミュージシャンだし！(=｀ェ´=)
ってことで
ご依頼はメッセージにて受け付けています笑
#出張料理人
#ディレクション
#俳優
#女優
#ワークショップ
#ボードゲーム
#カラオケ
#お手伝い
できた！…………死ぬほど旨い
いや、この場合美味いだな。
(アスパラなかったわ)
お米一粒一粒に蟹の濃厚な味噌がまとわりついて噛みしめるほどにまろやかさと出汁の旨味が口の中でジュワって溢れだしているな！？
(ミスター味っこか！)
パエリアのお焦げの所がバリっ！と塩分の凝縮したお煎餅がまた更に食欲をそそる。
しらす、焼いたホタテの食感やバランス
そして
極めつけは蟹。
卵と身と味噌が渾然一体となってこれでもかというくらいの旨味を増幅させる。
だが、なんだ？
かすかに香るこの匂いは
(味王か！)
こ、これは！？
青海苔と柚子の皮だ！！
青海苔の海の爽やかさと
柚子の山の爽やかさが濃厚な味にアクセントをつけているのだ！！
うーまーいーーーぞーーーーーー！！！
(いや、それミスター味っこやん。味王やん)
朝からこんなに美味しく贅沢な朝食がとれるとはな。。。
いやいや
ご馳走さまでした陽一くん
(おもいっっっきり味王やん)
#ルネッサンス情熱
#ミスター味っこ
#味王
#懐かしい
#飯テロ
おはよう諸君。セコガニのメス(子持ち)、タラバガニ二杯、ホタテ、牛タンぶつ切りを激安で仕入れられたので調理中だ。
(なんでまたそんな物を)
全てを食らうとはまさにこのことって云うのを教えてやろう。
タラバガニは身を少し入れてめんつゆ少し。
「カニ味噌甲羅焼き」にして食べる。
全ての身をほぐしてとりのぞいておこう。
タラバガニ、セコガニの殻は茹でた鍋に戻して緑茶の葉、料理酒、椎茸、オキアミ、生姜と共に煮詰めて出汁を抽出する。
出汁がとれたら濾して殻と出汁に分け
殻は乾燥させ焼いてからブレンダーとミキサーにかけて粉々にし再度低温で焼いてもう一度粉々にする。
それを繰り返してカニとオキアミのパウダーを作っておく。
出汁は後程アスパラと蟹の身をのせたパエリアにして食べる。柚子の皮を忘れずに。皮をそいだ柚子の果肉はポン酢に変換。
ホタテはボイル後、醤油、三温糖、料理酒、生姜、ボイルした煮汁、お酢を本のすこし煮詰めた甘だれに浸してグリルですこし焼いた後パエリアにのせて食べる。
パエリアの蟹の身はセコガニの卵や味噌、タラバガニの味噌がふんだんに盛り込まれてるのでさぞや美味しいことだろう。
牛タンは切り口に三温糖をまぶして大根おろしに浸して柔らかくしておく。
一度煮て煮汁を捨て新しく料理酒、八丁味噌、醤油、めんつゆ、三温糖の汁に浸しておき2時間弱火で煮た後炊飯器で保温にかける。
ってのを三時間前からやっている笑
カニの出汁は大量に作ってとっておけば沸かして器にいれた白味噌とくだけで蟹汁の出来上がりだ。長ネギなんかいれとけば風味も増すだろう。
蟹出汁に乾麺を入れて溶き卵でふんわり蟹出汁卵ラーメンなんかも捨てがたい。
蟹の出汁を豚挽き肉に吸わせて餃子なんかも美味しいと思う。
他にも多種多様と想像は出来るけど
食べる物も
音楽も
なんでもそうだけど
今ある材料で全てを食らい尽くすには楽しむ事が大切。
クリエイトする可能性は無限大だ
オレという「ロック」をやっているミュージシャンだってきっと無限大なはず。
みてみろ。
同期でやり続けてるのオレくらいしかいなくなったぞ。
皆、戻ってこーーーーい笑
#ロック
#料理
#蟹
#ホタテ
昔は声質がとあるアーティストと似ていたのでそれはそれでいいかなって思っていたんだけどある日を境に似るのが嫌で嫌で
(え？だれ？)
ずっと自分の声を模索していた。
どんな声を作って鍛えていくか？重点をおいた結果
シャウトする度に「声が汚い」とか「煩い」とかって云われ続けてきたから自分の声はとても汚くて五月蝿くて人々の耳には不快に聞こえる物なんだってずっと思っていた。
でも、そんな風に思ってきた自分にとってはコンプレックスの塊の部分を認めて受け入れてくれたのが音楽の中でも「ロック」だった。
ロックを切り口にしてライブをやり続けて、音楽を作り続けて、映像を作り続けて歌い続けて叫び続けてそれで得た物。
それは僕の声を真似して歌ってくれる人が増えたっていうこと。
汚いとされてきた声
バカにされてきた物
罵られてきた事
全てを覆した瞬間
僕は僕のままでいいんだなって思えた
誰にでも認めてもらいたい心の傷があるはずだ
僕にとってはそういった事がロックをやるのに支えになっている。
さて、今日もマイクにキスしてお目覚めだ
(昼間やんけ！)
己のロックは鳴り止まない
#ロック
#邦ロック
#Rock
起きたらこんな画像のみが友達から送られてきていて
「なに？ん？あ、なんかドラマ以前にやってたよね。これ」って云っても返事がない。
なんだろ？笑
全く無関係な画像だから何を意味しているのか。
この画像から犯人を見つけたらいいのかホームズくん
(モリアーティか！)
#モーニング妖怪人間
#朝イチベム
食べ物を作る時に購入の際必ず調べるのが
「防腐剤」
これがあるかないかで発ガン性のある毒を食べてしまうかしまわないか大きく関係する。
ポン酢を作るときってこれをやらないと絶対だめよ。
って云ったら
友人が
「うん、ポン酢そうそう作らねーわ。買うし」って云われてもうた。
まぁそうか。その方が早いか。
反省。。ｼｭﾝ
#ポン酢は手作りが一番美味しい
#決め手は出汁と酢
#料理
#cooking
#japanesefood
12/8が楽曲提供した方のMV撮影とな！？
だーーーれかーーーヘアメイクさんいないかなぁ(^^;。
困った困った。。
#ヘアメイク
#hairmake
#バンタン
#モード学園
#ヘアメ卵
#研修生
「あのね、カミジョーくん。良くロックやってる人がピースの代わりになんか変なのやってるでしょ。あれうちの大介もよくやっていたんだけどあれなんなの？」と大介のお母さんが云っていた。
大介はつい最近交通事故で亡くなり
大介のお母さんから訃報を受け
思い出も含め何の気なしにそんな話になっていった。
「メロイックサイン」
「コルナ」について投稿しよう。
(コロナじゃないよコルナだよん)
あれは別になんの意味もなくやってるわけではなくて角をモチーフにしているんだ。
あれは魔除けを意味しているんだけど一説にはKISSのジーンシモンズが開発したとしているが
RainbowやBlack Sabbathのロニー・ジェイムス・ディオが発祥と云われている。
ただ、その形状や形式のことを
わかってなくてなんとなく使ってる人に一つだけ忠告なんだけど
実は親指を握りこむと悪魔崇拝の意味に早変わり
(え？まじで？)
相手に角を向けると殺すぞって意味に早変わりとかやり方によっては本当に様々な意味合いになってしまう。
本当の形式や形状を知らずにちょっと違う形をとってしまってた！とか
意味わからないけどオリジナリティー出したいから周りのそのサインより自分なりのサインにしてみた！
なんてのは人間だからあることだけど
自分が使ってるそのコルナ
本当に大丈夫なコルナか？
悪魔崇拝に関連のあるコルナ
一つ間違えれば呪術的な要素が絡んできても間違いはないだろう。
僕が思うに魔術や呪術、聖なる印を結ぶとしても間違ってしまっては代償が伴うのではないか？ということ。
日本にも九字護身法があるけど
それは魔除けやお祓いなどで使われている呪術とは異なるものだ。
だがしかしコルナは魔除けの反面悪魔崇拝や殺すといった意味合いも含まれている。
ロックアーティストやミュージシャンも使っている昨今間違って使ってしまって自分に呪いがかかるかもしれないなんてことは可能性としては大いにあるだろう。
人々が集まり、熱狂し、思念が膨大に高まった時にそんな呪術的なものが発動したら？と民俗学的な見解から考えてしまう。
交通事故。不慮の事故で亡くなった大介
どんな交通事故かと云えば
大きな事故ではなくそんなくらいで亡くなってしまうの？という内容だった。
俗にいう打ち所が悪かったというやつだ。
よく僕の活動や活躍を遠くから応援してくれていた大介。
そんな大介がやっていたメロイックサイン。ちょっと変わっていた。
それが原因かどうかはわからない。
けど交通事故にしろ何にしろ
色々なアプローチで原因究明しないとなんか気がすまなかった。
大介の事でしばらく病んでいたがやっと少し復活してきた。
何が原因かは本当にわからないけど
変形コルナが原因だったとしたらなんかヤダな
なんて思った。
さて
明日はとても大切な日
大介
散っていった仲間達
僕に勇気をください
#コルナ
#メロイックサイン
#九字護身法
#corna
#maloik
新曲がめちゃくちゃ良すぎてなんか一安心。。
タイトルは「蒼き空の虚無」
出来たらしれっとMV流すぜ
しかし。。
この楽器の数ヤバいな。笑
重ねてるのが
ドラム1
ベース1
アルケミストコーラス1
エレキギターが3本
アコギ1
ストリングス2
超大作が出来上がるな
#musicvideo
#originalmusic
このレモンやっぱり可愛いなぁ。
檸檬でほのぼのするのは私だけだろうか？笑
檸檬で作ったとろとろポン酢でも創作しようかの。
寒くなってきたので鍋でも作ろうと思います
#本質を見抜いてしまった
#プロファイリングなど出来なくていい
#檸檬の気持ち
まだ酔ってるみたい。
スゲー間違いばっかりしたぜ
てことで
以前書いた絵をプレゼント
(汚いこの絵)
何を思って描いたのか分からない笑。
#絵
#絵描きさん
#これ絵か
土浦ってどこやねん！！！
めちゃくちゃお酒を呑んでうちのギターと解散して帰宅に向かって始発まち。
そこから気が付いたら
目に土浦という電光掲示板。
危機感だけで降りて戻る。
そしてふと眠りにつき気付いたら上野。笑。
もうね
今ちょい前に帰宅。
着いた～～～。って感じで
すぐシャワー。
(タイムリープかと思ったわ)
お酒はスゲー飲むもんじゃないね笑
途中で記憶無くしそうになる。
もうおじさんじゃねーな。
オジサンっていう生き物だな
(どういうことや。)
原因ってなんなのかよくわからないけどなんか最近ずっと心細くて苦しくてさ汗。
不幸だなんて思ってないけど
漠然とただ寂しくて。
大介は逝ってしまうし
家族はいないし
体の半分が無いんじゃないか？って感覚に陥る。
それでも途中下車なんか出来ないから進み続けるだけなんだけど
何かが足りていない。
でもあれか。。
こんな感じで
ずーーーーっと変わらないのもそりゃそれで問題だろうけど
芸事やって音楽やってメンバーと美味しいお酒が呑めたなら最高だよなって思っています。
結局ね。
写真撮るの忘れててもう進撃の巨人モードなので前の写真で宜しく。
(いやスッポンポンていえや)
#今帰宅
#しんどい
#スッポン
#ポン
#わけるな
#侘しさ
なんでこの写真かわからんけども
終電をノリスゴシタ。
始発で帰るぜ
でもノリスゴシタかいがあって
なんと
映画制作に辿り着けました
‥(わーい！)
なんだろ？汗
こんなポンポン進むもん？
こえーわ笑
でもがんばる
#映画出演
#出演
ファンデーション塗りすぎて顔面が塗り壁みてーになった神々廻ユースケこと顔面紙粘土です。
皆さんこんばんは。
(いきなりなんやねん)
人形町にてギタリストと打ち合わせ。
(早くライブやりてーよなー)
昔さ、上京したての若い頃
電車なんて無い環境で育ったし乗り方なんて知らなくて当然目的地の
「にんぎょうちょう」っていう駅の固有名詞も知らないもんだから駅員さんに
「すいません、、ヒトガタチョウってどこにありますか？」って聞いたら
「JRですか？地下鉄ですか？」って
聞かれて
「いや、どちらかは僕も分からないのです。船と飛行機はもう何度も乗ってるのですが電車は初めてなのでガイドをお願い出来ますか？」って云ったら
「あひぇ！。。、えっとー、多分にんぎょうちょうっていうとこだとおもうんすけろー」
って一瞬テンパった駅員さんの事を思い出すなぁ。
もうね頭の中では
(今絶対あひぇ！って言ったよな？？。。)って終始その映像が忘れられなかったもん。
それじゃ皆
にんぎょうちょうで僕と握手
(寂れた遊園地のヒーロー戦隊物がCMで握手で釣ろうとするやつか！！)
#人形町
#ヒトガタチョウ
#ギタリスト
#打ち合わせ
#最近よく会う
今日はあっっっつい。
ずっと夜でいいのに
がんばって新曲つくるぞー！
おー！(=｀ェ´=)
#newmusic
#newsong
#create
